Se você é dono de restaurante deve estar se perguntando como espantar moscas da cozinha.

Afinal, a presença desse bichinhos é comum, já que eles são atraídos pelos alimentos e pelo lixo em geral. Confira nesse artigo quais cuidados podem ser tomados para se livrar desse problema. 

Como espantar moscas da cozinha?

Se existem diversos atrativos para as moscas na cozinha do restaurante, é preciso saber também que manter esse inconveniente longe da cozinha é fundamental para manter a qualidade dos pratos do seu estabelecimento. 

Afinal, as moscas podem provocar diversas doenças como salmonela, disenteria e outras, já que elas pousam em diversas superfícies.

E quando o seu cliente percebe a presença desses insetos, logo imaginam que há algo de errado com a limpeza do seu estabelecimento. Por isso, confira abaixo algumas dicas para espantar moscas da cozinha do seu restaurante.

Faça dedetização

A melhor forma de eliminar todos os tipos de insetos da cozinha do seu restaurante é a dedetização. Além de recomendado, esse procedimento é obrigatório para cumprir as normas da Vigilância Sanitária.

Além de manter longe as moscas, a dedetização elimina diversos tipos de pragas. Por isso, contrate profissionais e empresas capacitados e cumpra com os prazos orientados. 

Mantenha mesas e bancadas limpas

Manter mesas e bancadas limpas é fundamental, já que as moscas são atraídas pelo cheiro dos alimentos.

Sendo assim, mantenha a cozinha sempre limpa e organizada e verifique se não ficou nenhum resto de comida em ralos, pratos, panelas ou cantos.

Evitar também deixar os líquidos das carnes e frutas na superfície da bancada. Outro cuidado são com as frutas, legumes, alimentos frescos e cozidos que ficam expostos por um certo tempo e também atraem esses insetos. 

Use mosquiteiros e velas de citronela

As telas de mosquiteiros são barreiras físicas que dificultam a entrada de insetos no ambiente. Elas podem ser feitas de diversos materiais e oferecem a vantagem de que o local não perde ventilação e nem iluminação. 

Outro método natural para afastar esses insetos são as velas de citronela. Elas são bastante usadas em cozinhas de restaurante, já que o cheiro dispersa as moscas.

Para isso, o recomendável é acender as velas de citronela um pouco antes de começar as atividades com os alimentos. 

Instale um mata moscas

Os mata moscas são fixados no teto ou em vigas. Esse equipamento atrai e fixa moscas, mosquitos, varejeiras, abelhas, mariposas e outros insetos em uma placa adesiva descartável, como um refil.

Além disso, ele não exala nenhum cheiro. Geralmente são equipados com 3 lâmpadas UV-A de 30 Watts, protegidas por um protetor transparente de PETG.

Use plantas aromáticas

Existem algumas plantas que também afastam as moscas. Dentre elas, a menta, o manjericão e o alecrim. Então, que tal plantá-las em uma horta vertical ou até mesmo em vasos?

Além disso, você ainda pode usá-las como ingrediente, ou mesmo como decoração no seu restaurante.

Outra boa opção são os vasos de lavanda. Você pode colocar na entrada do estabelecimento, perto da porta. Assim, elas podem ajudar a espantar as moscas também dos pratos dos clientes. 

Instale ar-condicionado

Um cortina de ar, como o ar-condicionado impede que as moscas entrem no seu restaurante, já que os insetos não conseguem passar por um fluxo constante de ar.

Aliado aos outros métodos anteriores, o ar-condicionado também pode ajudar a manter os insetos longe do seu estabelecimento, trazendo também um maior conforto aos seus clientes. 

O que atrai as moscas?

As moscas são atraídas por odores espalhados pelo vento e entram na cozinha do seu restaurante através de frestas na parede, portas e janelas, ralos ou instalações hidráulicas.

Portanto, o foco delas são os restos de alimentos, farelos e resíduos orgânicos em geral. 

Importante lembrar que é essencial manter os cuidados de higiene para evitar a contaminação dos alimentos do seu restaurante. Assim, você garante a qualidade dos pratos preparados no seu estabelecimento e mantém a satisfação dos clientes. 

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